“Centar vinske kulture” je nestranačka, nevladina i neprofitna
organizacija, koja okuplja osobe opedeljene ka unapređenju i
razvoju vinogradarstva i vinarstva u Srbiji, kao i tumačenju i širenju
temeljne vinske kulture.
Osnovni ciljevi i zadaci “Centra vinske kulture”, definisani
Statutom udruženja, su promocija vinske kulture, naučno i stručno
istraživanje vinogradarstva i vinarstva, edukacija i stručno usavršavanje
građana zainteresovanih za ove oblasti, uz razvijanje svesti o uporištima
i raznolikosti tradicije vinske kulture Srbije, Evrope i sveta.
“Centar vinske kulture” je središnje mesto, u kojem njegovi članovi
imaju priliku da unaprede svoje znanje o vinskim temama, degustiraju
i ocenjuju vina i podele svoja vinska iskustva. Ljudi koji su okupljeni
oko „Centra vinske kulture“su ugledni profesionalci, afirmisani
na svojim poslovnim poljima, ali istovremeno i entuzijasti koji dele
ljubav prema vinu, posvećeni su unapređenju vinske kulture u
svojoj okolini. “Centar vinske kulture” nudi svojim izabranim članovima
obaveštenja iz oblasti enologije i vinske kulture uopšte, smernice
za usavršavanje ličnih vinskih znanja i sposobnosti, uz mogućnost
učestvovanja u pažljivo organizovanim aktivnostima i događajima.
"Centar vinske kulture“ je osnovan kao izraz opredeljenja jedne
grupe enofila (ljubitelja vina) u cilju promovisanja vinske kulture
i stvaranja pojedinačne i zajedničke svesti i odgovornosti u proizvodnji
i potrošnji vina.
“Centar vinske kulture” je udruženje nacionalnog karaktera, koje
aktivno ostvaruje saradnju sa prestižnim vinskim institucijama iz
Evrope i sveta. Razmena znanja i iskustava, organizacija seminara, stručnih
skupova i radionica, čini “Centar vinske kulture” referentnom institucijom
u oblasti vinogradarstva i vinarstva u Srbiji. “Centar vinske kulture”
nije bibloteka iz koje se na zajam i bez interakcije dobijaju informacije,
već prilika za zajedničko učestvovanje u vinskoj Odiseji!. “Centar
vinske kulture” se polako pretvara u simbol podsticaja znanjima u
oblasti vinogradarstva i vinarstva i širenju temeljne vinske kulture.
Takođe, “Centar vinske kulture” je osnovan da svojim delovanjem
pomogne stručnoj javnosti da prevaziđe sadašnje stanje neuređenosti
regulativa, dilema o strategiji razvoja vinogradarstva i strategiji
promocije vinarstava, kao i da stvori preduslove za intenzivniji razvoj
vinogradarstva i vinarstva u Srbiji i doprinese njegovom uključivanju
u evropske i svetske tokove.
Budite slobodni da kontaktirate bilo koga od nas navedenih u odeljku Kontakti i
zatražite dodatna obaveštenja, ili iznesete neke svoje vinske ideje.